根据番禺区餐饮店公司注册和卫生许可相关要，整理关键要求如下：

一、公司注册基础要求

营业执照办理需提供法定代表人身份证、经营场所证明（租赁合同/房产证）、公司名称核准通知书等材料。

注册资金需实缴或认缴，经营范围需明确包含“餐饮服务”。

二、卫生许可及食品经营许可要求

1. 食品经营许可证（核心证件）

适用场景：所有涉及食品制售的餐饮店必须办理。

办理条件：场所符合食品安全标准（布局合理，生熟分离，消毒设施齐全）；

配备食品安全管理人员，从业人员需持健康证；

建立食品安全管理制度（采购、储存、加工、留样等规范）。

材料清单：营业执照、法定代表人身份证；

经营场所平面布局图（标注操作区、消毒区等）；

食品安全管理制度文件；

从业人员健康证明及培训记录。

2. 公共场所卫生许可证（特殊场景）

适用场景：若餐饮店附带休闲区域（如茶座、包厢）或涉及其他公共场所服务（如美容、娱乐），需额外办理。

核心要求：场所需通过卫生检测（空气质量、噪音、消毒效果等）；

提供第三方卫生检测报告；

每两年复核一次，有效期四年。

三、办理流程

公司注册工商核名 → 提交注册材料 → 领取营业执照。

食品经营许可提交申请至番禺区市场监管局 → 现场核查（7个工作日内） → 审批发证。

卫生许可（如需）提交材料至卫生监督部门 → 现场检查 → 审批发证。

四、注意事项

场地合规性：确保经营场所为商业性质，住宅底商需符合环保和消防要求。

时效性：食品经营许可证需在营业执照下发后30日内申请。

违规风险：未取得许可擅自营业将面临罚款或停业整顿。

五、引用政策依据

《食品经营许可管理办法》

《广州市公共场所卫生管理条例》

《中华人民共和国大气污染防治法》（针对油烟排放要求）